Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu Ngon Cứng, Keo Khô, Đậm Đà
5(1428)
cá bống kho keo Cá kèo hay còn được gọi là cá bống kèo (danh pháp khoa học: Pseudapocryptes elongatus) là loại cá sông thuộc họ cá Oxudercidae. Có khi được gọi đầy đủ là cá kèo vảy nhỏ để phân biệt với một loài cá kèo khác là cá kèo vảy to (Parapocryptes serperaster)..
cái keo
Cá bống kho tiêu với hương vị đậm đà khó có thể nhầm lẫn là món ăn đặc trưng cho nét ẩm thực đồng quê dân dã của Việt Nam. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích, là một trong những món gây hao cơm hàng đầu cho bữa ăn gia đình
cách gấp phong bì không cần keo
Cách làm cá kho không dùng nước kiểu Huế Từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, vị đậm đà và cong như chữ C mà người Huế gọi là ''cá ngó đuôi''. Món này ăn cùng cơm trắng hay cháo gạo đỏ là nét đặc trưng của cố đô.