Cá bống – Đặc điểm, môi trường sống và hướng dẫn cách nấu

Describe

cá bống đá Tuy có mặt ở hầu hết con suối ở miền núi Quảng Ngãi, nhưng cá bống suối chọn những vị trí nước chảy và có nhiều đá để sinh sống, thức ăn chủ yếu là rong rêu bám ở đá. Để đánh bắt loại cá này, dụng cụ chủ yếu là giăng lưới, cất vó..

giải văn 9 cánh diều  Thịt cá bống đá khi chế biến có vị ngon và thơm, dai, vô cùng đặc biệt. Tuy có mặt ở hầu hết con suối ở miền núi Quảng Ngãi, nhưng cá bống đá chọn những vị trí nước chảy và có nhiều đá để sinh sống, thức ăn chủ yếu là rong rêu bám ở đá. Để đánh bắt loại cá này, dụng cụ chủ yếu là giăng lưới, cất vó.

cá kèo kho rau răm  Nổi tiếng là đặc sản của vùng sông Đà, cá bò vàng được người dân bản địa gọi là cá bống suối. Chúng có màu vàng óng, thường sống chui rúc ở các khe đá. Theo các đầu mối, đây là loài cá tự nhiên, không phải là cá nuôi và được người dân đi câu để gia đình ăn, thừa mới mang bán.