cá kèo đỏ So với cá bống kèo, bống sao, út mít… cá kèo đỏ gần như không tanh, thịt nhiều, ngọt dịu nhưng không béo bằng. Tư vị của nó ngả hẳn sang hương vị thịt cá biển. Theo các lão ngư vùng Cần Giờ (TP.HCM) và Gò Công Đông (Tiền Giang) cá này có thể mang xẻ làm khô, nấu mắm kho/lẩu mắm… đều “ngon ăn”. Song chỉ có món kho tiêu mỡ hành mới thơm ngon cực kỳ..
nhà xe hải thắng vinh móng cái Cá kèo được được biết là một đặc sản mà được nhiều người biết đến và trở thành món ăn ưa chuộng trong nhiều bữa cơm gia đình. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cá kèo là cá gì? Mua cá kèo ở đâu? Cách lựa chọn cá kèo ngon và không bị đắng.
bắn cá h5 2023 Cá bống kèo đầu nhỏ, hình chóp, mõm tù hướng xuống phía dưới. Miệng hẹp có nhiều răng, không có râu. Dưới mõm có hai mép râu nhỏ phủ lên môi trên. Mắt nhỏ và tròn nằm gần phía đỉnh của đầu. Hai vây lưng rời nhau. Hai vây bụng dính với nhau. Vây đuôi dài và nhọn. Thân cá hình trụ dài, dẹp dần về phía ...